オサカナ小ネタ
  • 鮃 ―ひらめ―

    「鮃」は、魚偏に「平」という字を組み合わせた漢字です。「平」は本来「平らな」という意味を表す漢字で、「鮃」の漢字では、ヒラメの体の形状が平らであることからと考えられています。

  • 鱈 ―たら―

    漢字の由来にはいくつかの説があります。
    ①「鱈」は「魚」へんに「雪」と書いており、これは鱈の身が雪のように白いことから名付けられたという説。②鱈は冬に旬を迎える魚であることから、冬の季節を表す「雪」の字が使われたという説③鱈の体には黒い斑点がいくつかあり、これが雪の中に降った墨汁のように見えることから、「雪」の字が使われたという説。
    あなたはどの説を聞いたことがありますか?

  • 帆立 ―ほたて―

    ホタテの貝殻の一方を帆のように立てて海中を移動する様子を表しているとされています。しかし、実際にはホタテは貝殻を閉じて海水を出水することで移動するため、「帆のように立てる」という動きは行いません。この漢字表記は、江戸時代の貝類図鑑である「和漢三才図会」に記載されたのが初出とされ、当時の誤解に基づいて名付けられたと考えられます。

  • 栄螺 ―サザエ―

    「栄」は「さかえ」と読む音符であり、「螺」は「らせん状をした貝」を意味する形声文字です。「栄螺」という漢字は、サザエの殻が螺旋状に美しく巻き上がっている様子を表しているとされています。

  • 鰻 ―うなぎ―

    「鰻」という漢字は、魚偏に「曼」という字を組み合わせた形になっています。「曼」は本来、「長く伸びる」という意味を表す漢字です。これは、鰻の長い体形を表していると解釈されています。

  • 鯖 ―さば―

    「鯖」という漢字は、背中の青い色を表す「青」と、魚を表す「魚」を組み合わせて作られています。つまり、鯖の青い背の鱗を表現した漢字と言えます。

  • 鰶 ―さんま―

    この漢字は本来、コノシロという魚を表す漢字です。江戸時代、コノシロが豊漁になるとお祭り騒ぎになったことから、お祭りという意味の「祭」が当てられたとされています。一方、秋刀魚(サンマ)も江戸時代に河岸に揚がるとお祭り騒ぎになったことから、鰶がサンマの漢字としても使われるようになりました。

  • 鮍 ―かわはぎ―

    「鮍」は、魚へんに「皮」と書いて、「かわはぎ」と読みます。「皮」は「皮」という意味であり、これはカワハギの皮が硬くて丈夫であることから由来しています。

  • 鰯 ―いわし―

    「弱」は「弱い」という意味であり、これは鰯が傷みやすく、すぐに弱ってしまう魚であることから由来という説があります。現代においては新鮮なイワシが適切な温度管理により、お寿司の握りでも楽しまれています。

  • 鰕 ―えび―

    「鰕」は魚偏に「叚」という字を組み合わせた漢字です。「叚」は「曲がる」という意味を表す字で、「鰕」は「曲がった体を持つ魚」という意味を表していると解釈されています。これは、エビの体が曲っていることからと考えられます。

  • 鰤 ―ぶり―

    「鰤」という漢字は、魚偏に「師」という字を組み合わせた形です。「師」は本来、「先生」という意味を表す漢字です。しかし、「鰤」の漢字では、「ブリ」の別表記として使われるようになり、その意味も「ブリ」と同じになりました。

  • 鰊 ―にしん―

    漢字の由来にはいくつかの説があります。
    ①「柬」は、「若い」という意味を表しており、ニシンが成長途中の魚であることから名付けられたという説が有力。②ニシンの体が平たいことから「扁」の字が使われたという説③ニシンの鱗が光沢があることから「光」の字が使われたという説。
    あなたはどの説を聞いたことがありますか?

  • 鰈 ―かれい―

    「鰈」は、魚偏に「夾」という字を組み合わせた漢字です。「夾」は本来、「はさむ」という意味を表す漢字です。しかし、「鰈」の漢字では、「鰈の目が体の左右に一つずつある」という意味を表していると解釈されています。これは、鰈の目が体の左右に偏っていることからと考えられます。

  • 牡蠣 ―かき―

    「蛎」は「かき」と読み、牡蠣の殻の形を表しているとされています。一方、「牡」は「オス」という意味で、中国では古くから牡蠣はオスしかいないと考えられていたため、この漢字が当てられたようです。

  • 鮪 ―まぐろ―

    「鮪」は、魚偏に「有」という字を組み合わせた漢字です。「有」は本来「外側を囲む」という意味を表す漢字で、「鮪」の漢字は、鮪が海を囲むように大きく回遊することに由来すると考えられています。

  • 蚌 ―はまぐり―

    「蚌」は、魚へんに「朋」という字を組み合わせた漢字で、イシガイ科の二枚貝を表します。「朋」は、「貝殻が二つに分かれている」という意味を表しており、二枚貝の特徴を捉えた字形となっています。「蚌」は、中国語でも日本語でも同じ「イシガイ科の二枚貝」の意味を持ち、訓読みは「いしがi」、音読みは「ボウ(呉音)、ホウ(漢音)」です。

  • 雲丹 ―うに―

    「海」は海、「胆」は動物の肝臓を意味します。これは、ウニの生殖巣が肝臓に似ていることから名付けられたと考えられます。その後、「雲丹」という漢字が作られました。「雲」は「雲丹」の色が雲に似ていることから、「丹」は赤い色を表すことから、ウニの鮮やかな色合いを表現した漢字と言えるでしょう。

  • 鮭 ―さけ―

    「鮭」という漢字は、もともとフグを指す漢字でした。中国語で「鮭」はフグを意味し、「圭」は怒りを表す漢字です。怒ると腹がふくれるフグにこの字が当てられたと考えられます。その後、日本に「鮭」という漢字が伝わった際に、サケをあらわす字として広まりました。

  • 間八・環八 ―かんぱち―

    「間八」は、頭上から見ると眉間の模様が「八」の字に見えることから名付けられたと言われています。「環八」は、体色が黄色く、背中に黒い輪状の模様があることから名付けられたと言われています。

  • 蜊 ―あさり―

    「蜊」は、魚へんに「離」という字を組み合わせた漢字で、二枚貝類の総称を表します。「離」は、「貝殻が二つに分かれている」という意味を表しており、二枚貝の特徴を捉えた字形となっています。「蜊」は、中国語でも日本語でも同じ「二枚貝」の意味を持ち、訓読みは「はまぐり」、音読みは「リ(呉音)、ライ(漢音)」です。

8月7日は立秋です。暦の上では秋の始まりですが、厳しい暑さはまだしばらく続きます。 スズキは澄んだ身に涼やかな旨みをたたえ、アナゴはとろりとした甘みを増す頃。 夏の名残を惜しみながら、食卓でどうぞ。