豊洲市場 卸売数量・価格
令和7年8月26日(火曜日)
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、合計と販売方法別の数量内訳は一致しない場合がある。
【総括表】
単位：トン
| NO | 取引方法 | 鮮魚 | 大物 | 冷凍 | 塩干加工 | 活魚 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | せり入札 | 0.46 | 0.14 | 2.15 | 2.74 | ||
| 2 | 相対 | 4.00 | 0.01 | 0.08 | 4.08 | ||
| 3 | 第三者販売 | 0.00 | 0.00 | ||||
| 4 | 商物分離 | ||||||
| 5 | 合計 | 4.46 | 0.14 | 0.01 | 0.08 | 2.15 | 6.83 |
【卸売価格】
単位：円
| NO | 分類 | 品名 | 卸売数量 | 販売方法 | 数量内訳 | 産地 | 銘柄 | 単位 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大物 | まぐろ（生鮮） | 11.00 | せり入札 | 11.00 | 各地 | キロ | 3,000.00 | |||
| 2 | めばち（冷凍） | 60.00 | せり入札 | 60.00 | 各地海外込 | キロ | 2,200.00 | 1,150.00 | 950.00 | ||
| 3 | いんど（冷凍） | 64.00 | せり入札 | 64.00 | 各地海外込 | キロ | 3,500.00 | 2,050.00 | 1,000.00 | ||
| 4 | 鮮魚 | あじ | 2,000.00 | 相対 | 2,000.00 | 各地 | 中 | キロ | 700.00 | 500.00 | |
| 5 | いわし | 1,000.00 | 相対 | 1,000.00 | 各地 | キロ | 300.00 | ||||
| 6 | かつお | 1,000.00 | 相対 | 1,000.00 | 各地 | キロ | 1,500.00 | 500.00 | |||
| 7 | うに | 135.00 | せり入札 | 135.00 | 各地 | 白 | 一枚 | 140,000.00 | 7,000.00 | 1,000.00 | |
| 8 | くるまえび | 304.00 | せり入札 | 304.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 8,500.00 | 4,700.00 | 2,200.00 | |
| 9 | あかえび | 16.00 | せり入札 | 16.00 | 各地 | キロ | 6,000.00 | 3,950.00 | 3,500.00 | ||
| 10 | 活魚 | 活またい | 2,000.00 | せり入札 | 2,000.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,000.00 | 700.00 | 500.00 |
| 11 | 活ひらめ | 150.00 | せり入札 | 150.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,900.00 | 1,800.00 | 1,500.00 | |
| 12 | 冷凍 | 冷さけ | 5.00 | 相対 | 4.00 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,930.00 | 1,400.00 | 1,100.00 |
| 13 | 第三者等 | 1.00 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,580.00 | 1,340.00 | 1,150.00 | |||
| 14 | 冷ぎんだら | 1.00 | 相対 | 1.00 | 海外 | キロ | 1,750.00 | 1,470.00 | 600.00 | ||
| 15 | 第三者等 | 海外 | キロ | 2,300.00 | 1,970.00 | 1,650.00 | |||||
| 16 | 塩干加工 | しらす干 | せり入札 | 各地 | キロ | 2,100.00 | 1,600.00 | ||||
| 17 | 開干あじ | 80.00 | 相対 | 80.00 | 各地 | 大 | 一枚 | 175.00 | 90.00 | 70.00 | |
| 18 | すけこ | 相対 | 各地 | 生 | キロ | 2,450.00 | 1,880.00 | 1,050.00 | |||
| 19 | 第三者等 | 各地 | 生 | キロ | 3,450.00 | 2,080.00 | 1,450.00 |