卸売価格情報

豊洲市場卸売数量・価格

令和8年5月15日(金曜日)

※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、合計と販売方法別の数量内訳は一致しない場合がある。

【総括表】

単位：トン

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【卸売価格】

単位：円

NO	分類	品名	卸売数量	販売方法	数量内訳	産地	銘柄	単位	高値	中値	安値
1	大物	まぐろ（生鮮）	37.0	せり入札	37.0	各地		キロ	3,500	2,600	1,700
2		めばち（冷凍）	21.0	せり入札	21.0	各地海外込		キロ	2,000	1,550	1,400
3		いんど（冷凍）	52.0	せり入札	52.0	各地海外込		キロ	3,800	2,250	1,200
4	鮮魚	あじ	2,000.0	相対	2,000.0	各地	中	キロ	1,100		400
5		さば	500.0	相対	500.0	各地		キロ	600		400
6		いわし	500.0	相対	500.0	各地		キロ	500		300
7		するめいか	50.0	相対	50.0	各地		キロ	1,500		1,000
8		かつお	1,500.0	相対	1,500.0	各地		キロ	2,000	1,000	400
9		うに	60.0	せり入札	60.0	各地	白	一枚	110,000	35,000	9,500
10		しばえび	6.0	せり入札	6.0	各地		キロ	5,150	5,150	5,150
11		くるまえび	335.0	せり入札	335.0	各地	養殖	キロ	15,000	6,400	3,000
12		あかえび	48.0	せり入札	48.0	各地		キロ	6,500	2,600	1,500
13	活魚	活またい	2,000.0	相対	2,000.0	各地	養殖	キロ	1,000	700	500
14		活ひらめ	15.0	相対	15.0	各地	養殖	キロ	1,900	1,550	1,250
15	冷凍	冷さけ	8.0	相対	8.0	各地海外込	ベニサケ	キロ	1,750	1,370	1,080
16				第三者等	1.0	各地海外込	ベニサケ	キロ	1,700	1,282	1,100
17		冷ぎんだら	24.0	相対	1.0	海外		キロ	2,000	1,551	700
18				第三者等	23.0	海外		キロ	2,150	1,812	1,460
19	塩干加工	しらす干	12.0	せり入札	12.0	各地		キロ	1,600	1,200	600
20		開干あじ	80.0	相対	80.0	各地	大	一枚	175	90	70
21		すけこ		相対		各地	生	キロ	2,700	1,827	1,100
22				第三者等		各地	生	キロ	1,700	1,510	1,350

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売買取引の条件受託契約約款

明日の予定数量