豊洲市場 卸売数量・価格
令和8年8月3日(月曜日)
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、合計と販売方法別の数量内訳は一致しない場合がある。
【総括表】
単位：トン
| NO | 取引方法 | 鮮魚 | 大物 | 冷凍 | 塩干加工 | 活魚 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | せり入札 | 0.38 | 0.12 | 0.00 | 0.51 | ||
| 2 | 相対 | 2.90 | 0.01 | 0.08 | 2.02 | 5.01 | |
| 3 | 第三者販売 | 0.01 | 0.01 | ||||
| 4 | 商物分離 | ||||||
| 5 | 合計 | 3.28 | 0.12 | 0.03 | 0.08 | 2.02 | 5.53 |
【卸売価格】
単位：円
| NO | 分類 | 品名 | 卸売数量 | 販売方法 | 数量内訳 | 産地 | 銘柄 | 単位 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大物 | まぐろ（生鮮） | 15.0 | せり入札 | 15.0 | 各地 | キロ | 4,000 | 3,100 | 2,200 | |
| 2 | めばち（冷凍） | 58.0 | せり入札 | 58.0 | 各地海外込 | キロ | 2,000 | 1,500 | 1,300 | ||
| 3 | いんど（冷凍） | 51.0 | せり入札 | 51.0 | 各地海外込 | キロ | 4,500 | 2,050 | 1,400 | ||
| 4 | 鮮魚 | さば | 500.0 | 相対 | 500.0 | 各地 | キロ | 800 | 600 | ||
| 5 | いわし | 200.0 | 相対 | 200.0 | 各地 | キロ | 800 | 500 | |||
| 6 | するめいか | 100.0 | 相対 | 100.0 | 各地 | キロ | 1,500 | 1,000 | |||
| 7 | かつお | 2,100.0 | 相対 | 2,100.0 | 各地 | キロ | 900 | 600 | 400 | ||
| 8 | うに | 109.0 | せり入札 | 109.0 | 各地 | 白 | 一枚 | 170,000 | 20,000 | 15,000 | |
| 9 | くるまえび | 271.0 | せり入札 | 271.0 | 各地 | 養殖 | キロ | 28,000 | 7,800 | 3,000 | |
| 10 | 活魚 | 活またい | 2,000.0 | 相対 | 2,000.0 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,000 | 700 | 500 |
| 11 | 活ひらめ | 15.0 | 相対 | 15.0 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,900 | 1,550 | 1,250 | |
| 12 | 冷凍 | 冷さけ | 25.0 | 相対 | 13.0 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,800 | 1,416 | 1,045 |
| 13 | 第三者等 | 12.0 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,750 | 1,299 | 1,100 | |||
| 14 | 冷ぎんだら | 2.0 | 相対 | 2.0 | 海外 | キロ | 2,600 | 1,853 | 1,400 | ||
| 15 | 塩干加工 | しらす干 | 3.0 | せり入札 | 3.0 | 各地 | キロ | 1,150 | 1,100 | 1,000 | |
| 16 | 開干あじ | 80.0 | 相対 | 80.0 | 各地 | 大 | 一枚 | 175 | 90 | 70 | |
| 17 | すけこ | 1.0 | 相対 | 1.0 | 各地 | 生 | キロ | 4,100 | 1,958 | 1,100 | |
| 18 | 第三者等 | 各地 | 生 | キロ | 1,900 | 1,567 | 1,100 |