豊洲市場 卸売数量・価格
令和7年12月5日(金曜日)
※第三者販売、商物分離の数量は一部重複するため、合計と販売方法別の数量内訳は一致しない場合がある。
【総括表】
単位：トン
| NO | 取引方法 | 鮮魚 | 大物 | 冷凍 | 塩干加工 | 活魚 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | せり入札 | 0.70 | 0.11 | 0.00 | 2.02 | 2.83 | |
| 2 | 相対 | 1.17 | 0.01 | 0.08 | 1.26 | ||
| 3 | 第三者販売 | 0.01 | 0.00 | 0.01 | |||
| 4 | 商物分離 | ||||||
| 5 | 合計 | 1.87 | 0.11 | 0.01 | 0.09 | 2.02 | 4.10 |
【卸売価格】
単位：円
| NO | 分類 | 品名 | 卸売数量 | 販売方法 | 数量内訳 | 産地 | 銘柄 | 単位 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 大物 | まぐろ（生鮮） | 10.00 | せり入札 | 10.00 | 各地 | キロ | 7,000.00 | 7,000.00 | 7,000.00 | |
| 2 | めばち（冷凍） | 44.00 | せり入札 | 44.00 | 各地海外込 | キロ | 2,000.00 | 1,250.00 | 1,000.00 | ||
| 3 | いんど（冷凍） | 59.00 | せり入札 | 59.00 | 各地海外込 | キロ | 3,700.00 | 2,100.00 | 1,000.00 | ||
| 4 | 鮮魚 | あじ | 900.00 | 相対 | 900.00 | 各地 | 中 | キロ | 800.00 | 400.00 | |
| 5 | するめいか | 200.00 | 相対 | 200.00 | 各地 | キロ | 1,200.00 | 1,000.00 | |||
| 6 | かつお | 70.00 | 相対 | 70.00 | 各地 | キロ | 3,500.00 | 3,000.00 | 2,500.00 | ||
| 7 | うに | 90.00 | せり入札 | 90.00 | 各地 | 白 | 一枚 | 300,000.00 | 8,000.00 | 600.00 | |
| 8 | しばえび | 60.00 | せり入札 | 60.00 | 各地 | キロ | 1,100.00 | 1,100.00 | 1,100.00 | ||
| 9 | くるまえび | 489.00 | せり入札 | 489.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 12,000.00 | 5,450.00 | 3,700.00 | |
| 10 | あかえび | 62.00 | せり入札 | 62.00 | 各地 | キロ | 11,000.00 | 7,000.00 | 5,000.00 | ||
| 11 | 活魚 | 活またい | 2,000.00 | せり入札 | 2,000.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,000.00 | 700.00 | 500.00 |
| 12 | 活ひらめ | 15.00 | せり入札 | 15.00 | 各地 | 養殖 | キロ | 1,900.00 | 1,550.00 | 1,250.00 | |
| 13 | 冷凍 | 冷さけ | 11.00 | 相対 | 4.00 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,930.00 | 1,366.00 | 1,090.00 |
| 14 | 第三者等 | 7.00 | 各地海外込 | ベニサケ | キロ | 1,620.00 | 1,242.00 | 1,080.00 | |||
| 15 | 冷ぎんだら | 3.00 | 相対 | 2.00 | 海外 | キロ | 2,000.00 | 1,589.00 | 1,150.00 | ||
| 16 | 第三者等 | 海外 | キロ | 2,000.00 | 1,475.00 | 950.00 | |||||
| 17 | 塩干加工 | しらす干 | 2.00 | せり入札 | 2.00 | 各地 | キロ | 2,300.00 | 1,800.00 | ||
| 18 | 開干あじ | 80.00 | 相対 | 80.00 | 各地 | 大 | 一枚 | 175.00 | 90.00 | 70.00 | |
| 19 | すけこ | 3.00 | 相対 | 3.00 | 各地 | 生 | キロ | 5,300.00 | 1,831.00 | 850.00 | |
| 20 | 第三者等 | 1.00 | 各地 | 生 | キロ | 5,100.00 | 1,921.00 | 900.00 |